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香菇菜心

香菇菜心的做法

4张图片

食材明细

主料

菜心适量
香菇适量

辅料

油适量
清水适量
生抽适量
水淀粉 适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

香菇菜心的做法步骤

1
菜心洗净；
2
干香菇泡发，洗净；
3
烧一锅热水，倒入菜心烫熟；
4
捞出后装盘；
5
锅中加入少许油将香菇略炒，再加入清水将香菇焖煮一会儿；
6
加入适量酱油调味；
7
调好一小碗水淀粉，倒入香菇中；
8
勾一下芡；
9
将香菇盛在中央，完成。

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使用的厨具：炒锅

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