“我是一个怪人，在很多人评论说外面的豆腐没有家乡的好吃时，我总是会默默的在心里嚷一句：“其实我更喜欢吃外面的。”总觉得家里的豆腐虽然味道更重一些，但不够瞧嫩滑，豆腐，我还是喜欢这种口感更嫩的，懒人嘛，哪怕能少嚼一些功夫，也是好的，哈哈。”

主料

• 南豆腐 1块

辅料

• 蒜苗 适量
• 红椒 适量
• 生姜 适量

配料

• 食油 适量
• 食盐 适量
• 生抽 适量
• 麻辣酱 适量
• 生粉 适量