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炒萝卜丁

七彩糖果
炒萝卜丁的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

炒萝卜丁的做法步骤

  • 炒萝卜丁的做法步骤：1
    1
    萝卜洗干净切小丁。
  • 炒萝卜丁的做法步骤：2
    2
    猪肉也切成小丁。
  • 炒萝卜丁的做法步骤：3
    3
    葱和红辣椒切好备用。
  • 炒萝卜丁的做法步骤：4
    4
    香菜洗干净切成小段备用。
  • 炒萝卜丁的做法步骤：5
    5
    锅中放油，倒入猪肉炒至快熟，加入葱、花椒、辣椒煸炒出香味。再加入少许酱油。
  • 炒萝卜丁的做法步骤：6
    6
    放入萝卜丁加盐翻炒片刻，加小半碗水炖一下。
  • 炒萝卜丁的做法步骤：7
    7
    待萝卜熟后，加入适量香菜和味精即可出锅。

小窍门

吃萝卜不要削皮，90%的钙都集中在萝卜皮内，如果吃萝卜认为皮不卫生而将其削掉，则会损失大量的营养成分。
来自 美食天下 七彩糖果 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   农家菜   午餐   晚餐  

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