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秋葵炒蛋

秋葵炒蛋的做法

1张图片

“秋葵貌似是最近兴起的一种蔬菜，其实第一次看见，我还以为是花苞。看了别人的日志才知道这是一种蔬菜，我家这里的菜场也没见过这个，直到我提起了想试试这种菜，老爸才说在姨妈家的菜场看见过的，于是就买来成了我家餐桌上的常住客。”

食材明细

主料

秋葵适量
鸡蛋适量

辅料

糖适量
盐适量
油适量

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

秋葵炒蛋的做法步骤

1
1.秋葵洗净，切斜刀块，
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1.秋葵洗净，切斜刀块，
3
2.鸡蛋打散，入锅炒至金黄盛起
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2.鸡蛋打散，入锅炒至金黄盛起
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2.鸡蛋打散，入锅炒至金黄盛起
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3.秋葵入锅炒至变色，可以略加一点水，不然秋葵自身的粘液会不好炒、
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3.秋葵入锅炒至变色，可以略加一点水，不然秋葵自身的粘液会不好炒、
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3.秋葵入锅炒至变色，可以略加一点水，不然秋葵自身的粘液会不好炒、
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4.加入盐糖下鸡蛋翻炒均匀

来自美食天下咸味布丁的作品

使用的厨具：电磁炉、炒锅

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