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秘制红烧肉

给宝贝做的饭

秘制红烧肉的做法

1张图片

“这道菜主要是用到了李锦记的秘制红烧汁，所以叫秘制红烧肉，很简单的做法，味道却很不简单。以后做红烧肉，就它了。”

食材明细

主料

五花肉 500克

辅料

姜片适量

配料

李锦记秘制红烧汁 70毫升

酱香口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

秘制红烧肉的做法步骤

1
准备好材料
2
五花肉切成大段冷水下锅焯去血沫和杂质。
3
切成小块。
4
炒锅烧热后加少许底油，下入姜片炒出香味
5
下入五花肉块煸炒，炒到颜色发黄
6
加入适量水和李锦记秘制红烧汁
7
大火烧开后转小火盖上盖，炖至肉酥烂。
8
大火收汁
9
成品图
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成品图
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成品图

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使用的厨具：炒锅

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