“儿子老说我做的红烧肉不够正宗，不像店里面吃的那种（毛家那里的红烧肉一块肉要12元那），今回，我也向天下的食友学习，试着用李锦记秘制红烧汁做红烧肉，儿子说这才像红烧肉！
幸福嘛，就是有红烧肉吃，哈哈哈！”

主料

• 五花肉 适量

辅料

• 姜 适量
• 葱 适量
• 水 300ML
• 酒 适量

配料

• 秘制红烧汁 60ML