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鱼香肉丝

zxy张小云
鱼香肉丝的做法

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食材明细

主料
辅料

鱼香肉丝的做法步骤

  • 鱼香肉丝的做法步骤：1
    1
    所有材料备齐洗净
  • 鱼香肉丝的做法步骤：2
    2
    里脊肉切丝
  • 鱼香肉丝的做法步骤：3
    3
    放少许料酒和姜丝拌匀
  • 鱼香肉丝的做法步骤：4
    4
    笋茭白黑木耳均切丝
  • 鱼香肉丝的做法步骤：5
    5
    胡萝卜切丝
  • 鱼香肉丝的做法步骤：6
    6
    炒锅加热放油
  • 鱼香肉丝的做法步骤：7
    7
    放入姜丝葱花
  • 鱼香肉丝的做法步骤：8
    8
    放入里脊肉大火煸炒至变色，很快盛出
  • 鱼香肉丝的做法步骤：9
    9
    倒入黑木耳丝笋丝茭白丝煸炒
  • 鱼香肉丝的做法步骤：10
    10
    按自己口味调好糖醋汁放入淀粉拌匀
  • 鱼香肉丝的做法步骤：11
    11
    锅中倒入盛起的肉丝
  • 鱼香肉丝的做法步骤：12
    12
    放入胡萝卜丝
  • 鱼香肉丝的做法步骤：13
    13
    糖醋汁再次拌匀倒入锅中
  • 鱼香肉丝的做法步骤：14
    14
    大火收汁，撒上葱花即可
来自 美食天下 zxy张小云 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱  

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