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海米冬瓜

海米冬瓜的做法

2张图片

“简单的食材
鲜美的味道
冬天里的百姓菜肴”

食材明细

主料

冬瓜适量

辅料

虾皮适量
葱适量

配料

盐适量
鸡精适量
十三香 适量

清淡口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

海米冬瓜的做法步骤

1
原材料，冬瓜、虾皮和葱。
2
切葱花。
3
冬瓜切薄厚均匀的片。
4
葱花炝香。
5
下冬瓜翻炒。
6
加水，刚没过冬瓜即可，放盐、十三香和鸡精调味。
7
等锅中的水煮开后，放虾皮再煮3分钟左右，关火焖制10分钟。

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使用的厨具：炒锅

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