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蒜蓉粉丝蒸虾
小版
2张图片
“
很适合新手朋友们,做法简单,又味道鲜美。
”
食材明细
主料
鲜明虾
适量
粉丝
适量
辅料
蒜蓉
适量
葱花
适量
配料
料酒
适量
白胡椒粉
适量
鲜酱油
适量
香油
适量
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
1
原料图。
2
鲜虾开背,挑出虾肠,洗净沥干后用少许料酒腌制去腥味。
3
粉丝用温水泡软沥干水分。
4
鲜酱油加蒜蓉、香油、白胡椒粉调成蒸汁。
5
蒸盘中放入粉丝。
6
码放好明虾。
7
淋上蒸汁,开水上蒸锅蒸8分钟左右至熟。
8
蒸好后撒上葱花,烧适量热油淋在葱花上即可。
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使用的厨具:蒸锅
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