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保健小菜——木耳豆腐

清欢的烟火生活
保健小菜——木耳豆腐的做法

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食材明细

主料
  • 水发黑木耳 100克
  • 豆腐 100克
辅料

木耳豆腐的做法步骤

  • 保健小菜——木耳豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐洗净切成小丁。
  • 保健小菜——木耳豆腐的做法步骤：2
    2
    木耳择洗干净，切成末。
  • 保健小菜——木耳豆腐的做法步骤：3
    3
    葱、姜、蒜处理干净后切碎。
  • 保健小菜——木耳豆腐的做法步骤：4
    4
    炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱、姜、蒜末炒香。
  • 保健小菜——木耳豆腐的做法步骤：5
    5
    放入豆腐丁翻炒均匀。
  • 保健小菜——木耳豆腐的做法步骤：6
    6
    加入适量清水。
  • 保健小菜——木耳豆腐的做法步骤：7
    7
    倒入木耳翻炒均匀，大火烧沸，转小火烧3分钟。
  • 保健小菜——木耳豆腐的做法步骤：8
    8
    调入胡椒粉、盐、生抽、鸡精调味，加入水淀粉勾芡即可。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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