“家常回锅豆腐，做法比较简单,不用费时费力，而且还非常的下饭。大家都知道豆腐的营养价值非常的高。具有益气、补虚等多方面的功能，是补益清热养生食品。帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。”

主料

• 北豆腐 200克

辅料

• 洋葱 100克
• 水发木耳 50克

配料

• 郫县辣椒 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量