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西红柿烧茄子

爱美食的七七
西红柿烧茄子的做法

  4张图片

“这道菜酸酸的，非常下饭~~”

食材明细

主料
辅料
配料

西红柿烧茄子的做法步骤

  • 西红柿烧茄子的做法步骤：1
    1
    西红柿和茄子都切成滚刀块，茄子用少许盐腌制15分钟，将水分挤干
  • 西红柿烧茄子的做法步骤：2
    2
    香菜切小段
  • 西红柿烧茄子的做法步骤：3
    3
    锅中加适量油，放入茄子煸至变软微黄
  • 西红柿烧茄子的做法步骤：4
    4
    加入西红柿继续翻炒，加入生抽，老抽，少许鸡精和糖调味，再加入少许水煮至茄子变软，最后用水淀粉勾芡。
  • 西红柿烧茄子的做法步骤：5
    5
    关火撒入香菜
来自 美食天下 爱美食的七七 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   秋季食谱  

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