“杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇具有杏仁的香味和鲍鱼的口感，对于吃不起鲍鱼的我来说，就吃这个解解馋吧，哈哈。
想吃红烧肉了，今天就用这个杏鲍菇做个杏鲍菇红烧肉吧。”

主料

• 五花肉 500g

辅料

• 杏鲍菇 2个

配料

• 花椒 适量
• 大料 适量
• 小茴香 适量
• 香叶 适量
• 肉蔻 适量
• 姜 适量
• 大蒜 适量
• 冰糖 适量