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酸辣排骨的做法

  1张图片

这一次,应该是第三次做排骨吧

还是相似的方法

但味道比上一次偏酸了一点

好下饭

食材明细

主料
辅料
配料

酸辣排骨的做法步骤

  • 酸辣排骨的做法步骤:1
    1
    备料
  • 酸辣排骨的做法步骤:2
    2
    排骨洗净,汆水
  • 酸辣排骨的做法步骤:3
    3
    排骨捞起控水,下蒜片,姜片煸炒
  • 酸辣排骨的做法步骤:4
    4
    排骨煸炒至金黄后,倒入酱汁,放只小干辣椒
  • 酸辣排骨的做法步骤:5
    5
    大火烧开,转小火煮10分钟左右;再次大火烧开放入糖收汁
  • 酸辣排骨的做法步骤:6
    6
    加少许甜醋调味
  • 酸辣排骨的做法步骤:7
    7
    来碗米饭吧。。。。。。

小窍门

【温馨提示】



有兴趣的家人们可以按照这个比例去尝试:



糖醋汁的黄金比例:1酒,2酱,3糖,4醋,5水
来自 美食天下 dog小主人_CSY 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

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