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孜然小土豆

温暖sunny
孜然小土豆的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

孜然小土豆的做法步骤

  • 孜然小土豆的做法步骤：1
    1
    将调料放在一起混合均匀，各种调料的量可以根据自己的喜好掌握。
  • 孜然小土豆的做法步骤：2
    2
    将香葱切成葱末。
  • 孜然小土豆的做法步骤：3
    3
    小土豆刮去表皮，注意是刮皮不是用削皮器削去。
  • 孜然小土豆的做法步骤：4
    4
    将小土豆上锅蒸熟
  • 孜然小土豆的做法步骤：5
    5
    取平锅放入适量油，倒入葱末爆香。
  • 孜然小土豆的做法步骤：6
    6
    将小土豆放入锅中，用铲子轻轻压扁，注意别太大力气压碎
  • 孜然小土豆的做法步骤：7
    7
    待土豆一面煎黄后，翻过来煎另一面。
  • 孜然小土豆的做法步骤：8
    8
    待土豆两面煎黄后，加入调料粉拌匀。
来自 美食天下 温暖sunny 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   常见菜式   老人   夜宵   朋友聚餐   春季食谱  

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