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孜然羊肉

孜然羊肉的做法

1张图片

“在粥全粥到吃过一次，味道不错，就自己做喽
羊肉是老爸从老家买的拿过来的，绝对正宗的羊肉”

食材明细

主料

羊肉 300g
洋葱 1个

辅料

干辣椒 2-3个
花椒 10粒

配料

盐适量
料酒少许
味极鲜 适量
孜然适量

孜然口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

孜然羊肉的做法步骤

1
羊肉切小块，根据个人喜好，撒适量孜然粉，加一点料酒，味极鲜，腌一下
2
洋葱切小块
3
干辣椒切丝，花椒适量
4
热锅凉油，下辣椒丝和花椒爆锅
5
下洋葱翻炒几下后，下羊肉块翻炒，加盐，味极鲜，这时可以再加点孜然粉提味。
6
味道足足的孜然羊肉出锅喽，不必粥全粥到的差哦

来自美食天下 _姜山的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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