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板栗红烧肉

迷彩的依恋1994

板栗红烧肉的做法

1张图片

“适合想开荤又怕胖怕腻的亲们哦”

食材明细

主料

五花肉 适量
板栗适量

辅料

姜适量
葱适量
蒜适量
花椒适量
白糖适量
八角适量
新鲜辣椒 适量

咸甜口味
烧工艺
数小时耗时
未知难度

板栗红烧肉的做法步骤

1
辣椒剁碎姜切丝蒜拍破葱白拍破切8~10cm段
2
剥过的生板栗剥板栗小窍门：先去外皮再将板栗倒入沸水煮3~5分钟，捞入冷水中浸泡3~5分钟，就可以去掉有毛的那层皮了
3
五花肉放入锅中煮5~10分钟可以放新鲜花椒取香然后切成块放入锅中炒至金黄
4
再锅中放入油烧热后放入辣椒蒜末姜丝花椒八角葱段（也可以加点老干妈调色）
5
作料炒香后倒入刚才切好的肉加入开水没过肉煨到开水快干时加入糖和板栗再加水煨至栗子熟
6
香喷喷的栗子红烧肉就出锅啦！

来自美食天下迷彩的依恋1994 的作品

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