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土豆烧牛肉的做法

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土豆烧牛肉是道让人又爱又恨的菜
爱-土豆糯糯的口感配上牛肉,嚼一口,让人齿颊留香。
恨-一不小心牛肉的火候掌握不好仿佛嚼了口牛皮糖的感觉。

食材明细

主料
辅料
配料

土豆烧牛肉的做法步骤

  • 土豆烧牛肉的做法步骤:1
    1
    黄瓜条牛肉切小方块,土豆切小块,备用。
  • 土豆烧牛肉的做法步骤:2
    2
    葱姜蒜爆锅,放入牛肉块,加盐煸炒一会儿,待牛肉表面变色后加入生抽继续小火炒一会儿
  • 土豆烧牛肉的做法步骤:3
    3
    加入八角,干红辣椒,加入水,开大火炖1小时
  • 土豆烧牛肉的做法步骤:4
    4
    水开后加入土豆,炖10分钟后盛盘。
来自 美食天下 晋太太的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  

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