“韭菜具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。还有人把韭菜称为“洗肠草”，韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。”

主料

• 千张 2张

辅料

• 韭菜 200g

配料

• 油 少许
• 盐 少许
• 姜片 少许
• 生抽 适量