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蒜泥茄子

蒜泥茄子的做法

1张图片

食材明细

主料

茄子 1个
蒜 0.5棵

辅料

香油 1茶匙

配料

盐适量
鸡精适量

蒜香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜泥茄子的做法步骤

1
选长条茄子，洗净，划刀
2
蒜泥加少盐、鸡精、调味
3
蒸好的茄子均匀拌上蒜泥，淋上香油

来自美食天下食话时说的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜

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