“就各种蔬菜而言，西兰花的营养价值首屈一指。西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。将西兰花入菜，可以有效地降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。”

主料

• 西兰花 1朵

辅料

• 胡萝卜 矢量

配料

• 蒜蓉 适量
• 姜丝 少许
• 花椒 少许
• 蚝油 少许
• 油 少许
• 盐 少许