“鱼香肉丝是一道常见川菜。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。当然想烧好这道菜并不容易，用调料做一款简易版的鱼香肉丝。操作简单，适合新手哦！下边跟大家分享这道下饭菜的做法。”

主料

• 猪精肉 适量
• 胡萝卜 适量
• 木耳 适量

辅料

• 油 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量

配料

• 鱼香肉丝调料 适量