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咖喱鸡

快樂就好。

咖喱鸡的做法

1张图片

“简单操作，健康美味”

食材明细

主料

鸡肉半只

辅料

土豆一到两个
洋葱半个
红萝卜 一个

配料

咖喱三小块
盐少许
酱油两茶匙

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

咖喱鸡的做法步骤

1
准备食材
2
土豆红萝卜洋葱切粒
3
加水，绰一下鸡肉，盛好一边待用
4
下油爆炒洋葱，可以多放一点点油。因为炒过洋葱的油很香，可以留着炒鸡肉。下姜
5
下肉两面煎黄，加少许盐和酱油
6
加水，没过鸡肉
7
放土豆红萝卜铺面，只铺面，免得把味道都吸掉了
8
煮两分钟之后，开始翻炒，盖三分钟，再翻炒，然后下三小块咖喱。（盒子备注六小块全下的，因为我这是二人量，放了三小块，味道煮出来都很足了）
9
下了咖喱之后，我把火调到中小火，慢慢收味，盖上盖，一分钟
10
已经变稠了，就可以了。其实都不用加椰浆其它的，都可以很粘稠香滑了。
11
装饭，把煮好的咖喱鸡倒在饭边~开吃。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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