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干烧大虾

找骨头的狗

干烧大虾的做法

1张图片

“干烧大虾，微辣，
六个字：根本停不下来”

食材明细

主料

大虾适量

辅料

郫县豆瓣酱 适量

配料

葱适量
姜适量
蒜适量
生抽适量
醋适量
老抽适量
糖适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

干烧大虾的做法步骤

1
大虾，洗好，去沙线，锅上油，煎单面，
2
翻面继续煎，两面各1分钟左右就差不多了。
3
装盘待用
4
葱姜蒜爆香
5
加郫县豆瓣酱放入虾子
6
加白开水（不要太多虾子盖住一半就差不多了），入生抽老抽醋糖。大火收汁
7
装盘，上葱花，出锅搞定。

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使用的厨具：炒锅

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