“四喜烤麸是上海人春节必备的一道冷菜.烤麸.烤麸靠着会富.禹意来年.生活富余”

主料

• 烤麸 适量
• 香菇 适量
• 木耳 适量
• 金针菇 适量
• 花生 适量

辅料

• 茴香 适量
• 花椒 适量
• 辣椒 适量

配料

• 老抽 适量
• 糖 适量
• 油 适量
• 麻油 适量
• 盐 适量