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肉末炒蒜苔

清酒淡茶
肉末炒蒜苔的做法

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“美味快手菜噢”

食材明细

主料
辅料

肉末炒蒜苔的做法步骤

  • 肉末炒蒜苔的做法步骤：1
    1
    蒜苔洗净切段，胡萝卜切成稍粗些的丝
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤：2
    2
    锅里放油烧热
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤：3
    3
    放入肉末炒干，肉末发白就可以了
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤：4
    4
    放入胡萝卜丝炒软
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤：5
    5
    放入蒜苔炒出香味，加入老抽炒上色
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤：6
    6
    放入几滴醋，继续翻炒
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤：7
    7
    放入盐翻炒均匀
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤：8
    8
    放入鸡精炒匀后加入水淀粉勾芡
  • 肉末炒蒜苔的做法步骤：9
    9
    出锅了

小窍门

薄油亮芡，炒的时候放点醋，味道更好
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所属分类： 热菜  

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