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肉末金针菇

肉末金针菇的做法

3张图片

食材明细

主料

猪肉适量
金针菇 适量

辅料

辣椒适量

配料

盐适量
油适量
鸡精适量

微辣口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末金针菇的做法步骤

1
取少许肉剁成肉泥，金针菇清洗。
2
将洗好的金针菇码碗里，放进锅里蒸五分钟，。
3
锅里烧油放进辣椒丁炒香，再放进肉末炒匀。
4
放点盐。
5
放点鸡精和清水烧开。
6
蒸好的金针菇撒上香葱。
7
炒好的肉末浇在蒸好的金针菇碗里即成。
8
即可上桌。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

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