客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
红烧鱼头的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 胖鱼头 一半
辅料
配料

红烧鱼头的做法步骤

  • 红烧鱼头的做法步骤:1
    1
    锅中热油,先爆香姜、蒜、葱白;
  • 红烧鱼头的做法步骤:2
    2
    放入胖鱼头,两面煎透,表面微焦;
  • 红烧鱼头的做法步骤:3
    3
    倒入开水,与鱼头持平;
  • 红烧鱼头的做法步骤:4
    4
    调入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡粉;
  • 红烧鱼头的做法步骤:5
    5
    盖上锅盖,大火烧,期间间隔地将汤汁浇在鱼头表面;
  • 红烧鱼头的做法步骤:6
    6
    最后看汤汁烧得差不多了,关火。装盘撒葱花装饰下。
来自 美食天下 恩泽妈咪 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   孕妇   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

红烧鱼头的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多