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番茄炖牛腩

番茄炖牛腩的做法

1张图片

食材明细

主料

牛腩适量
番茄适量
胡萝卜 适量
土豆适量

辅料

糖适量
盐适量
生抽适量
姜适量
干红椒 适量

酸咸口味
炖工艺
一小时耗时
未知难度

番茄炖牛腩的做法步骤

1
原料，牛腩已经绰过水
2
牛腩、姜、八角、干红椒放入高压锅，加水、生抽同煮40分钟
3
番茄开水烫一下，去皮
4
番茄入锅炒成酱
5
高压锅压好的牛腩盛出备用
6
煮锅加水、炒好的番茄酱
7
倒入压好的牛腩
8
倒入胡萝卜和土豆块
9
大火煮开，小火20分钟，调入盐即可
10
成品

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