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茭白炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

茭白炒鸡蛋的做法步骤

  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    茭白去皮洗净、切丝;
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    香葱切末;
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    起油锅;
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    打入两颗鸡蛋,翻炒至蛋液凝固即可盛出,因为待会还要回锅;
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    盛出鸡蛋后的锅里,再加入少量食用油,加入葱花翻炒;
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    再加入切好的茭白丝翻炒;
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    待茭白丝变软后,加入之前炒好的鸡蛋;
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    再加入蚝油和少量水翻炒;
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    水差不多烧干后,加入少量食盐翻炒,即可盛出享用。
来自 美食天下 筱筱很在乎 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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