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茭白炒鸡蛋

筱筱很在乎
茭白炒鸡蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

茭白炒鸡蛋的做法步骤

  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    茭白去皮洗净、切丝；
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    香葱切末；
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    起油锅；
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    打入两颗鸡蛋，翻炒至蛋液凝固即可盛出，因为待会还要回锅；
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    盛出鸡蛋后的锅里，再加入少量食用油，加入葱花翻炒；
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    再加入切好的茭白丝翻炒；
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    待茭白丝变软后，加入之前炒好的鸡蛋；
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    再加入蚝油和少量水翻炒；
  • 茭白炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    水差不多烧干后，加入少量食盐翻炒，即可盛出享用。
来自 美食天下 筱筱很在乎 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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