“麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主要原料由豆腐构成。麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
今天夏家妈妈给大家带来这道麻婆豆腐，用料简单，方便美味，一起开启你的舌尖跳跃之旅~
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主料

• 嫩豆腐 1块

辅料

• 盐 少量
• 郫县豆瓣酱 大量
• 鸡精 少量
• 糖 少量
• 葱 适量
• 姜 少量
• 蒜 适量