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西红柿土豆炖牛肉的做法

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最近小朋友除红烧肉外,其他肉类菜都不怎么感兴趣,姥爷为了迎合小朋友的胃口,经常中午就给做红烧肉吃,这大肥肉,偶儿吃点还行,经常吃对身体可不好。提醒姥爷中午尽量不要做红烧肉给小朋友们吃,要是想吃的话,就弄点纯瘦肉吃,不会弄的就等晚上我回家再做。这不晚上就给他们炖了道西红柿土豆牛肉,也算是换个新鲜吃法,以前只做过西红柿和牛肉混合或土豆和牛肉混合,三种食材混合在一起炖还是第一次,没想到味道非常棒

食材明细

主料
辅料

西红柿土豆炖牛肉的做法步骤

  • 西红柿土豆炖牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉用温水清洗干净后切大块
  • 西红柿土豆炖牛肉的做法步骤:2
    2
    切好的牛肉装大碗中,加30~50g清水,用筷子反复搅拌,让水充分入牛肉中,待盆中看不到水时加入少许盐和小苏打拌均匀,放置30分钟左右
  • 西红柿土豆炖牛肉的做法步骤:3
    3
    将处理过好的牛肉用水再冲洗后放电压力煲中,加水,功能选择肉类排骨、烹饪方式选择焖炖、压力选择70,然后启动电压力锅
  • 西红柿土豆炖牛肉的做法步骤:4
    4
    大约10分钟左右,选择中途加菜,打开电压力煲盖,加入土豆、西红柿、盐,然后盖上盖子继续煮
  • 西红柿土豆炖牛肉的做法步骤:5
    5
    等电压力锅时间结束后,肉也炖好
来自 美食天下 黄豆豆的一家 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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