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家常菜
黄豆焖五花肉
yanqm86
1张图片
食材明细
主料
五花肉
500克
新鲜黄豆
250克
辅料
客家黄酒
3匙
白糖
2匙
蚝油
1匙
海天生抽
5匙
海天老抽
1匙
咸甜
口味
焖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
黄豆焖五花肉的做法步骤
1
五花肉洗干净切好备用!
2
新鲜黄豆洗干净备用!
3
热油锅,爆香五花肉!
4
爆香五花肉之后,基本客家黄酒、盐、生抽和老抽继续爆炒!
5
一会后把黄豆倒入炒锅和五花肉一起爆炒!
6
爆香五花肉和黄豆之后,加开水开始焖!直至没水!
7
大火收汁之后,调味就可以装碟啦!
小窍门
黄豆与五花肉一起焖,才熟!
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yanqm86
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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