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珍珠丸子的做法

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食材明细

主料
辅料

珍珠丸子的做法步骤

  • 珍珠丸子的做法步骤:1
    1
    猪肉洗干净,切好备用!
  • 珍珠丸子的做法步骤:2
    2
    把猪肉剁成肉末!
  • 珍珠丸子的做法步骤:3
    3
    香菇放到开水里泡软,洗干净备用!
  • 珍珠丸子的做法步骤:4
    4
    把泡好洗干净的香菇剁成碎!
  • 珍珠丸子的做法步骤:5
    5
    把肉碎和香菇碎混合在一起,加油、盐、白糖、鱼露和生抽搅拌均匀,并腌制十分钟!
  • 珍珠丸子的做法步骤:6
    6
    洗干净手,把腌制好的肉末香菇捏成团,放到提前浸泡好的糯米里打滚!
  • 珍珠丸子的做法步骤:7
    7
    把做好的珍珠丸子放到碟里!
来自 美食天下 yanqm86 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜  

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