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蚝油草菇

蚝油草菇的做法

3张图片

“精典菜，流传很广，做法有所不同，口味也不同，过人之处，关火加蚝油翻炒。味道要好多了。”

食材明细

主料

草菇 200g

辅料

蚝油 20g
盐 2g
糖 10g
油 20g

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

蚝油草菇的做法步骤

1
草菇。
2
去根，洗一下。
3
沥干。
4
蚝油。
5
放油，炒草菇，熟了先加糖和盐，关火加蚝油翻炒起锅。
6
装盘。

小窍门

草菇要买新鲜的。

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使用的厨具：炒锅

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