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香煎杏鲍菇的做法

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杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。这道香煎杏鲍菇加了焙煎芝麻沙拉酱,风味独特,值得一试。

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 1个
  • 丘比焙煎芝麻沙拉汁 适量
辅料

香煎杏鲍菇的做法步骤

  • 香煎杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇,好大一个。
  • 香煎杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇洗净,一分为二后切厚片。
  • 香煎杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    电饼铛放黄油加热。
  • 香煎杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    黄油融化后把杏鲍菇一片片摆好,撒少许盐煎制。
  • 香煎杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    杏鲍菇煎至透明,颜色金黄后盛出,淋沙拉汁。
  • 香煎杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    开动吧!煎好的杏鲍菇非常香,口感像肉哦!

小窍门

杏鲍菇用黄油煎比较香,如果您没有黄油,用植物油也可以。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 热菜   家常菜   老人   宴客菜   午餐  

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