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食材明细
主料
鸡蛋
10个
辅料
五香粉
2克
辣椒
6个
老卤
200ml
盐
6克
酱油
5克
微辣
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
卤蛋的做法步骤
1
老卤就是之前做酱牛肉留下来的
2
鸡蛋煮好去壳
3
加入适量的白开水,把老卤加入
4
把鸡蛋放入
5
放入五香粉,辣椒,盐,酱油
6
把老卤化开
7
盖好
8
记得随时翻开看看,不要溢出来。这个就是成品。
来自 美食天下
lippy001
的作品
使用的厨具:砂锅
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