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手撕包菜

大妞爱吃
手撕包菜的做法

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食材明细

主料
辅料

手撕包菜的做法步骤

  • 手撕包菜的做法步骤：1
    1
    葱花切好，姜蒜切片，干红朝天椒切段儿，抓几粒花椒粒
  • 手撕包菜的做法步骤：2
    2
    圆白菜洗净，用手撕成大片，为了让菜脆，我先用一点点盐洒在圆白菜上，待出水了将盐水攥出去，这样炒出的菜脆。
  • 手撕包菜的做法步骤：3
    3
    锅里放入色拉油，烧热放入花椒粒和干辣椒爆香，之后放入葱姜蒜
  • 手撕包菜的做法步骤：4
    4
    放入圆白菜，加入一点白糖，两汤匙蒸鱼豉油油，快速炒匀，因为前面用盐脎水了，就不放盐了。
  • 手撕包菜的做法步骤：5
    5
    盛盘里，一共炒菜用了不到五分钟。
  • 手撕包菜的做法步骤：6
    6
    再把老妈卤的猪舌头切上一盘，荤素搭配，吃得美美的。
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