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干煸豆角

干煸豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角 400克
干辣椒 5个
蒜末 1头
姜末适量

辅料

食盐适量
植物油 适量
味精少许

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

干煸豆角的做法步骤

1
豆角洗净掐去两头，切滚刀块备用
2
炒锅倒入适量植物油，油温200℃时倒入豆角小火炸制
3
大约5分钟后捞出备用
4
大约5分钟后捞出备用

来自美食天下赖盛永的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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