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菠菜鸡蛋卷的做法

  1张图片

一款清香可口,味道鲜美的春季养生美食。

食材明细

主料
辅料

菠菜鸡蛋卷的做法步骤

  • 菠菜鸡蛋卷的做法步骤:1
    1
    菠菜洗净,放入煮开的沸水中,加少许盐,烫一下捞出。
  • 菠菜鸡蛋卷的做法步骤:2
    2
    烫好的菠菜滤干水分。
  • 菠菜鸡蛋卷的做法步骤:3
    3
    切成小段。
  • 菠菜鸡蛋卷的做法步骤:4
    4
    加适量香油、盐拌匀。
  • 菠菜鸡蛋卷的做法步骤:5
    5
    鸡蛋打入碗中,划散均匀。
  • 菠菜鸡蛋卷的做法步骤:6
    6
    平底锅li倒进少许油,油七成热时,倒入蛋液摊成鸡蛋饼。
  • 菠菜鸡蛋卷的做法步骤:7
    7
    取出鸡蛋饼,放凉,将拌匀的菠菜放在鸡蛋饼上。
  • 菠菜鸡蛋卷的做法步骤:8
    8
    卷成鸡蛋卷。
  • 菠菜鸡蛋卷的做法步骤:9
    9
    切段,摆盘,蘸芝麻酱吃很棒哦。
  • 菠菜鸡蛋卷的做法步骤:10
    10
    菠菜鸡蛋卷加香辣豆花,也算一份不错的早餐。^_^

小窍门

春天多吃菠菜、芝麻酱可以帮助身体排毒,吸收钙元素和锌元素,远比其它季节的吸收来得快。
来自 美食天下 漫解花语 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   下午茶   春季食谱   快餐  

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