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清蒸鲍鱼

玛格莱特
清蒸鲍鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

清蒸鲍鱼的做法步骤

  • 清蒸鲍鱼的做法步骤：1
    1
    鲍鱼去除内脏清洗干净划十字刀以便入味鲍鱼壳刷净备用
  • 清蒸鲍鱼的做法步骤：2
    2
    葱姜蒜干辣椒切末备用
  • 清蒸鲍鱼的做法步骤：3
    3
    热锅凉油油七成热加入葱姜蒜干辣椒盐料酒白糖蒸鱼豉油爆炒后盛出备用
  • 清蒸鲍鱼的做法步骤：4
    4
    盘子里摆好鲍鱼壳加入一层炒好的葱油
  • 清蒸鲍鱼的做法步骤：5
    5
    在葱油上摆好鲍鱼之后在加一层葱油
  • 清蒸鲍鱼的做法步骤：6
    6
    入蒸锅大火七分左右（根据鲍鱼大小定时间）
  • 清蒸鲍鱼的做法步骤：7
    7
    出锅装盘
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜  

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