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酱大骨

★相守★
酱大骨的做法

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食材明细

主料
辅料

酱大骨的做法步骤

  • 1
    大骨买来切块，焯水备用。
  • 2
    入高压锅内，放料酒，葱，姜，大料，料酒上气后煮二十分钟。
  • 3
    转入炒锅内，放底油，放入豆酱，酱油，啤酒，大火烧到汤汁浓稠。
  • 4
    出锅，摆盘，撒葱花。
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使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 热菜  

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