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咖喱土豆

咖喱土豆的做法

1张图片

“我个人非常喜欢吃土豆，各种做法。今天我家猴王给我做的咖喱土豆。”

食材明细

主料

土豆 2大个
咖喱一小块

辅料

盐适量
油适量
小红干辣椒 3颗

咖喱口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

咖喱土豆的做法步骤

1
土豆洗净切块
2
小干红辣椒切断
3
锅中烧热油下辣椒
4
下土豆翻炒3分钟
5
我一般就吃种咖喱，超市都有的
6
下咖喱翻炒匀
7
炒至咖喱完全融化，并加适量的盐，加一小碗水。
8
加盖小火焖煮3-5分钟既可以出锅。
9
好了，装盘。我特意加了几根香菜装饰它。大家可以一起享用这美味了。

小窍门

我是觉得咖喱放多了会苦，所以只放了一小块。咖喱可以自己看个人口味放。土豆焖煮的时间也是依自己口味而定。

来自美食天下莎溢的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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