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酿香菇

酿香菇的做法

1张图片

“这是一道孩子喜欢的菜品之一，解决了不爱吃香菇孩纸的难题，从此让TA爱上香菇~~~一发不可收拾”

食材明细

主料

肉末适量
红萝卜 一小段
豌豆几颗
香菇适量

辅料

盐适量
香油适量
白胡椒粉 适量
生抽适量
植物油 适量

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

酿香菇的做法步骤

1
肉末加入适量盐、生抽、白胡椒粉和香油调味，切好的胡萝卜粒加少许植物油放入肉末中。
2
戴上一次性手套或者用手直接搅拌均匀。
3
香菇洗净，用盐水泡十分钟。
4
香菇晾干水，用勺子取适量肉末放入香菇中，一次放到碟子里，用豌豆点缀。水烧开后，放入香菇，隔水蒸四十分钟（大火）

小窍门

馅料没有特定的口味，孩子喜欢什么都可以加进去。

来自美食天下 harriet1003 的作品

使用的厨具：蒸锅

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