“第一次吃蒜苔是两三年前一位四川朋友来家里吃饭，
我问她喜欢吃些什么，因为她自己平常基本不开火的。
因为当时是夏天，她就说让我买些蒜苔加辣椒炒肉，所以我才知道原来这东西也挺合我口味的。
从那以后，蒜苔上市的季节我都会经常买。”

主料

• 蒜苔 250g
• 鸡蛋 两个

辅料

• 油 2汤匙
• 盐 1/2茶匙
• 酱油 1汤匙