“喜欢吃鳝鱼，却是怕鳝鱼又粘又滑像蛇一样，太恐怖了。正好在超市有看到处理好的鳝段，于是就买回红烧。”

主料

• 鳝鱼 适量
• 青红椒 适量
• 葱姜蒜 适量

辅料

• 盐 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量