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红烧肉

红烧肉的做法

3张图片

“红烧肉，食肉的人都爱吃的美食，我家宝贝爱吃肉类，所以三不五时都会炖点肉给他吃。”

食材明细

主料

五花肉 600g

辅料

油适量
盐适量
料酒适量
酱油适量
蒜适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

红烧肉的做法步骤

1
锅烧热后加入比较肥的肉煸出多余油份
2
加入五花肉和蒜头煸炒
3
加入酱油和料酒炒均
4
加入适量清水大火烧开后转中火焖
5
焖至肉软烂，加入适量盐调味
6
美味出锅

小窍门

可以根据自己的喜好加入配料

来自美食天下宝贝瀚瀚的作品

使用的厨具：炒锅

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