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紫薯葡萄的做法

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紫薯葡萄栩栩如生,有没有馋到你们呀,我是见到后就喜欢上了。

食材明细

主料
辅料

紫薯葡萄的做法步骤

  • 紫薯葡萄的做法步骤:1
    1
    澄粉和糯米粉放入大碗中
  • 紫薯葡萄的做法步骤:2
    2
    用刚刚烧好的开水和面,不需要过度揉,搅拌到无干粉即可。加入少许植物油揉成团
  • 紫薯葡萄的做法步骤:3
    3
    蒸好的紫薯压成泥,加入面团一起揉匀
  • 紫薯葡萄的做法步骤:4
    4
    这是已经揉匀的紫薯面团
  • 紫薯葡萄的做法步骤:5
    5
    分成一个个小剂子
  • 紫薯葡萄的做法步骤:6
    6
    用手按扁,加入豆沙馅
  • 紫薯葡萄的做法步骤:7
    7
    做成葡萄大小的圆形
  • 紫薯葡萄的做法步骤:8
    8
    盘子上刷上植物油,把做好的葡萄组合在一起,放入蒸锅里蒸5分钟即可
  • 紫薯葡萄的做法步骤:9
    9
    蒸好的紫薯葡萄用叶子点缀一下

小窍门

喜欢吃甜食的可以加15克的白砂糖和紫薯面团一起拌匀
来自 美食天下 jzhzlljyf123 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   面食   家常菜   老人   下午茶   快餐  

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