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香煎龙利鱼

蔚蓝的美食

香煎龙利鱼的做法

1张图片

“龙利鱼无刺营养丰富，是宝宝添加肉类食品的首选。”

食材明细

主料

龙利鱼 250克

辅料

黑胡椒粉 2克
盐 5克
生抽 2茶匙
葱 1棵

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

香煎龙利鱼的做法步骤

1
超市买的海龙王龙利鱼一条条包装好的，买回来自然化冰，沥干水份。然后用盐、黑胡椒粉、葱花腌制十五分钟。
2
平底不粘锅，少油，中小火，下鱼煎制。单面煎三分钟翻面再煎三分钟就可以了。
3
装盘淋上美极鲜生抽，味道真的很不错呢。弄碎给宝宝拌饭或当零食单吃，很鲜美的，

小窍门

火不要太大，怕糊。盐的放入量，依自己口味吧，煎干身点，当零食吃，比买现成鱼片划算还卫生。

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使用的厨具：不粘锅

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