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上汤娃娃菜的做法

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娃娃菜怎么做都好吃,清炒,醋溜,水煮,上汤,甜甜的,比白菜好吃,很喜欢~
新买的这个小砂锅我很喜欢,用来煮上汤娃娃菜也很好,而且煮出来不容易凉,很适合冬天,吃来暖暖的~

食材明细

主料
辅料

上汤娃娃菜的做法步骤

  • 上汤娃娃菜的做法步骤:1
    1
    食材如图;
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:2
    2
    娃娃菜洗净,对半切开后,连心切开;
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:3
    3
    皮蛋去皮切丁,火腿切丁;
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:4
    4
    砂锅放适量的水,加入浓汤宝,大火煮开;
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:5
    5
    加入娃娃菜,煮开;
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:6
    6
    加入火腿丁和皮蛋丁,煮5-8分钟;
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:7
    7
    加上适量的枸杞,稍微煮一下,调入适量的盐和味精即可起锅~
  • 上汤娃娃菜的做法步骤:8
    8
    好了,趁热吃~

小窍门

1、如果用炒锅可以加蒜片爆香再加水加浓汤宝煮开味道更好,我用的砂锅不好爆就没加大蒜,味道也不错;
2、浓汤宝里面有盐,盐要适量的添加;
来自 美食天下 小董妞@厨房 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   中式宴请   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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